
Placer les ingrédients directement dans un verre de type flûte à champagne dans l'ordre suivant : Imbiber le morceau de sucre d'angostura, puis le mettre au fond d'une flûte à champagne.
Verser doucement le cognac (il doit recouvrir le morceau de sucre).
Compléter avec du champagne bien frais.
Aliment > Assaisonnement > Sucre > Sucre roux
Aliment > Liquide > Alcool > Amer > Angostura
Aliment > Assaisonnement > Liqueur > Spiritueux > Brandy > Cognac
Aliment > Liquide > Alcool > Vin > Vin effervescent > Champagne