

Taillez une pomme en fines tranches et arrosez-les avec le jus d'un citron.
Réservez.
Mettez 6 glaçons dans votre shaker, versez 10 cl de jus de pomme, 5 cl de calvados et 10 cl de crème de cassis.
Agitez pendant 10 secondes.
Répartissez dans 4 verres à Boisson, puis remplissez de champagne.
Décorez de cassis, pomme et ananas.